小西町バル Paz 【閉店】

小西町バル PazPAZとはスペイン語で平和・安らぎという意味。スペイン、イタリアを基本としながらも和風テイストも加えた料理を出す。写真はオープンサンド。スープ、 タパス3種(この日は牛すねの煮込み、きのこのマリネ、カポナータ)、ローストビーフのオープンサンド。ビールやワインはもちろん奈良の地酒を中心とした 日本酒や焼酎もそろえる。

ブログでの記事はこちら。

住所奈良市小西町5 アルテ館1F
電話番号0742-24-7756
営業時間17:30~23:00
定休日不定休
駐車場
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<店舗外観・店内・メニューなど>

小西町バル Paz

小西町バル Paz

小西町バル Paz



<その他のメニュー>
ランチ以外のアラカルトもできるものなら出すということで、昼飲みもできるのがうれしい(現在ランチ営業はされていません)。バルらしく、一品300円くらいからと気軽に注文できる値段設定。

小西町バル Paz
プレートランチ
メインはサーモンの香草パン粉焼き・トマトバジルソース、これにチキン、オムレツ、スープ、パン。
小西町バル Paz
コースランチ(前菜)
バゲット生ハム乗せ、モッツァレラチーズとトマト、バジルソース、ぶりのカルパッチョ。スープ、パン。
小西町バル Paz
コースランチ(メイン) 肉か魚から選ぶ。鮮魚のブイヤベース。さわらをメインにあさり、海老。濃厚な魚介のスープ。
小西町バル Paz
とろとろ卵のオムライス
ケチャップライスにふんわりと半熟卵を乗せて。デミグラスかトマトソースで。
小西町バル Paz
ムール貝の白ワイン蒸し
白ワインの酸味とバターのコク、ムール貝から出る魚介のうまみが一つになった一品。
小西町バル Paz
風の森・利き酒セット
御所の蔵元からの地酒4種から3種選ぶ。純米大吟醸・アルファ・キヌヒカリ。味の違いがおもしろい。
小西町バル Paz
プレートランチ
スープとサラダに3種類(若鶏のトマト煮・魚介のマリネ・カポナータ)の料理が付く。パンorライス。(13.5)
牛ホホ肉のワイン煮 柔らかく煮込まれた牛肉もいいが、ブロッコリー、ラディッシュ、蕪、インゲンなどの野菜がまたいい。
牛ホホ肉のワイン煮
柔らかく煮込まれた牛肉もいいが、ブロッコリー、ラディッシュ、蕪、インゲンなどの野菜がまたいい。
小西町バル Paz
パテ・ド・カンパーニュ
田舎風パテ。少しレバーの香りと脂、ピスタチオなど。マスタード。他にテリーヌなどもあり。
小西町バル Paz
カジョス
ハチノス(牛の第2胃)のトマトソース煮込み。ここのは唐辛子を入れてピリ辛風に。
小西町バル Paz
海老のアヒージョ
甘海老を使って殻ごといただく。ニンニクの効いた油をパンにつけてもおいしい。
小西町バル Paz
ドリンク
左からマンゴージュース、一番搾り、スパークリングワイン。ボトルで1700円とお得。
ワイン バルだけあって飲み物の種類は豊富。ワインも3000円ぐらいから各種取りそろえる。
ワイン
バルだけあって飲み物の種類は豊富。ワインも3000円ぐらいから各種取りそろえる。

<イベントでいただいたメニュー>
シェフェスタ奈良2016・酒食楽横丁でいただいた品。

小西町バル Paz

小西町バル Paz

小西町バル Paz


小西町バル Paz
月見バーガー
自家製ローストチキン、ひらひら農園の黒キャベツ、特製オーロラソースに目玉焼き。
小西町バル Paz
ヤマトポークの炭焼き
ヤマトポークを3日間マリネし、炭火でじっくりとロースト。自家製マヨネーズで。

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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