【ピッツァのテイクアウト】
国産の上質な強力粉とメインとなるイタリア産のピザ用の小麦粉をブレンドした自家製生地は軽めの食感。500℃近い窯を使用、短時間で焼くので、外はさくさく中はもっちりとした食感。ピッツァはトマトベースとチーズベースがあり、約20種類。ハーフ＆ハーフやＳサイズもある。
ここのはゴルゴンゾーラ､モッツァレラ､ゴーダ､グラナパダーノを使用｡チーズの塩味とはちみつの甘さがマッチ｡
ロマーナはマルゲリータベースにアンチョビ､オレガノ､ケッパー､ニンニク｡ビスマルクはモッツァレラ､生ハム､卵｡
新大宮駅から線路沿いを歩いて5分、元Osteria HiROがあった場所。店内は入り口から手前がテーブル席、奥にカウンター、木を基調としながら、赤をアクセントに使ったスタイリッシュな空間。写真のおかずプレートはサラダに９種のおかずが付いたセット。この日はメインの鶏モモ唐揚げに人参とオレンジのラペ、紫キャベツのピクルス、ゴボウの赤ワイン煮込み、きのこのマリネ、タコのスモーク、じゃがいものスペイン風オムレツ、茄子のマリネ、スルメイカのトマト煮込み。ランチとしていただくなら、+100円でライスが付けられるが、これをアテにワインなどを合わせるのもいい。
| 住所 | 奈良市大宮町6-5-12 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-93-9878 | ||
| 営業時間 | 12:00～15:00 18:00～翌3:00（日 ～23:00） | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
ランチは他にステーキ、パスタプレートやピッツァなど。アラカルトメニューでバル遣い、スイーツとドリンクでカフェ遣いなど使い方はいろいろ。
マスカルポーネとアンチョビ､スモークサーモンとオリーブ､しらすとミニトマト｡一口サイズのバゲットに乗せて｡
【開店当初のメニュー】
