あしゅーら

あしゅーら築100年の町屋を改装したオーガニック・ベジタリアンカフェ。寺をイメージしたという店内はインドやアジアの雑貨が飾られており、オリエンタルなムード。写真はオープン当初から定番かつ人気のカレーライス。無農薬栽培の玉ねぎをじっくり炒め、軟らかく煮た豆をミキサーにかけた出汁を加える。このひと手間で肉や魚を使わなくても味に深みとコクが出るという。スパイシーなルーには甘みと酸味をプラスするヨーグルト、プチプチとした食感が楽しい玄米ご飯とよく合う。店主を呼ぶときには鈴や木魚を鳴らすという緩さもこの店の魅力。

ブログでの記事はこちら。

住所奈良市川之上突抜北方町18-3
電話番号0742-24-0890
営業時間12:00~20:00
定休日水・木曜日
駐車場
ホームページ

<店舗外観・店内・メニューなど>

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<その他のメニュー>
落ち着ける雰囲気で、どうぞ昼寝でもしていってくださいと言う店主の気持ちもうれしい。また、英語のメニュー、点字メニューがあったり、盲導犬OKなどバリアフリーにも気を配る。

あしゅーら
グルテンフライ入り玄米カレー
カルカッタ風のスパイシーなカレー。小麦粉から作ったグルテンは鶏肉のような味にカリカリの食感。(08.5)
あしゅーら

玄米の歯ごたえと複雑なスパイスの香り。薄焼き卵にくるまれる。辛いものが苦手な人はケチャップにしてもらえる。
あしゅーら
卵焼きのから揚げ
みじん切りの野菜入りの玉子焼きをから揚げに。甘辛いタレにつけていただく。揚げ出し豆腐風。単品メニュー。
あしゅーら
スープスパゲティ
ペペロンチーノとあるが、イタリア料理のそれとは全く違う。クミンなどのスパイスを使いミルクのスープでいただく。
あしゅーら
パパド
インドでよく食べられているせんべい。少し辛みがあり、パリパリとした食感はビールとの相性もばっちり。 

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