元々阿倍野にあった店が、王寺、竜田川駅前を経て現在は信貴山に。旅館を改装した店内は雰囲気たっぷり。一度トイレに行ってみればそれがわかる。写真はすじラーメン、しょうゆ味のスープにとろとろに煮込まれたすじの甘辛さが加わって、コクのあるオリジナルの味に仕上がる。麺は細めのストレート。テーブルにあるニラだれを入れるとさらにコクが出て複雑な味になる。場所がらハイキングで訪れる客も多い。
| 住所 | 生駒郡平群町信貴山2303-7 | |||
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| 電話番号 | 0745-73-1991 | |||
| 営業時間 | 12:00～21:00 | |||
| 定休日 | 火曜日 | |||
| 駐車場 | 有 | |||
| ホームページ | ||||
<店舗外観・店内・メニューなど>
<その他のメニュー>
醤油の他 みそ、塩のスープもある。昼はお得なランチセットが多数あり。醤油ラーメンには麺半分のハーフサイズもある。
塩といってもあっさりではなく、九州風の豚骨ラーメン。バラチャーシュー、もやし、紅ショウガ。
テーブルのニラだれは餃子にもよく合う。他にサイドメニューは唐揚げ、ジャークチキンなど。