明治8年創業の老舗。長谷寺参道では寺寄りで試食もすすめてくれる。名物の草ふく餅は北海道産の最上級アズキによる自…
長谷寺参道にある創業85年の店。地元で採れた手もみ天然ヨモギを100%使用した草餅は緑色が濃くややほろ苦。中の…
近鉄郡山駅近く、柳町商店街にある創業400年(創業1585年) という老舗和菓子店。歴史を感じさせる建物はここ…
明治18年創業、店名のあけぼ乃は関取だった初代の四股名からつけたという。写真は四代目が考案し、今は御所の代表銘…
おはぎの紅乃屋ともいわれるこの店の看板商品がおはぎ。兵庫県三田産のもち米を粒が残るぐらいに半殺し。銅鍋で昔なが…
奈良から木津へ向かうR24号から一本西の旧道沿い、幟が見えればこの店。外観は普通の民家のよう。こだわりの自家製…
近鉄当麻寺駅前、中将姫にちなんだ中将餅が名物。自家製餅米と地元のヨモギをついた草餅に、ボタンの花びらを表すあん…
春日大社などからの誂え菓子を手がけてきた店主がならまちに店舗を出した。「和菓子の味は畑から、職人は食感を表現す…
三条通で高速餅つきの技を披露し、人だかりができている店。もとは上北山の和菓子屋さんが奈良に店を出して評判になっ…
６０年の老舗。奈良にはいくつか店舗があり、その甘さを抑えた味付けにファンも多い。写真手前はいちご大福。酸味と甘…