近畿各地のイベントに出店するキッチンカーの基地はJR奈良駅そば。写真はGV（GOOD VIBES）バーガー。注文を受けてから焼き上げるパティは130gとボリュームたっぷり。ここにベーコン、レタス、チーズ、ピクルス、バター…
福智院近くアメリカンな雰囲気のハンバーガー店。店内はカウンターと小さなテーブルが2つ。牧草のみで飼育されたナチュラルビーフのみを使ったパテは肉汁たっぷり。石窯でじっくり焼いて表面パリパリのバンズは天然酵母使用。写真は基本…
木津、城山台の巨大ショッピングセンター、プラント内にあるハンバーガーショップ。国産小麦を使用したバンズは店内ベーカリーで焼いたもの。国産100%の牛肉を粗引きしたパテ、トマト、レタス、オニオン、ピーマンなどの野菜にたっぷ…
丘の小道商店街の中ほどにある本格グルメバーガーショップ。古きよきアメリカをイメージした簡素だがおしゃれな店内。パテは大和牛を100%使用、まるでステーキを食べているかのような肉々しさ。バンズは天然酵母のパン、軽く焼いて香…
道の駅・吉野路大淀ⅰセンター内にあるレストラン。オリジナルの大淀バーガーが人気。大和牛とヤマトクラシックポークのWパテ、桜のチップでスモークした自家製ベーコン、焦がしチェダーチーズ、大淀産新鮮野菜。自家製トマトソース、十…
小西通り入り口すぐ、王将の2階、アメリカンな雰囲気の中、炭火焼のハンバーガーがいただける。基本はMONKS BURGER （スライストマト、ベイクドオニオン、レタス）に好きなトッピングをプラスしていく。写真はチーズと自家…
ならまちにある洋食春の2号店。こちらはハンバーガーとサンドウィッチのテイクアウト専門店。写真の春バーガーは城陽にあるプルンニャに特別に作ってもらったバンズに大和牛とヤマトポークの肉厚パテ、バジルのタルタルとミートソース。…
恋の窪の住宅街、店主はコザ出身。沖縄の有名店で修業されたというタコスはパリパリの生地にミート、レタス、チーズ、トマト。サルサソースをかけるとピリ辛になる。ちょっと食べづらいがそれも本場風だからこそ。3個600円。店内は簡…
近鉄奈良駅１番出口から東向北商店街に入ってすぐ、本格グルメバーガーの店。写真は店名にもなっているさくらバーガー（トッピングにブレンドチーズ）。包丁で粗ミンチし、溶岩を敷き詰めたグリルで焼いたパテ、さくらのチップで薫製した…
店舗は369号線沿いにあり (だからサンロック)、近くに姉妹店 OIL SLOPE を出すなど精力的にこの界隈を盛り上げる。写真は油阪バーガー、大和牛とヤマトポークのミンチを使ったパティは柔らかくジューシー。特性デミグラ…