コリンズガーデン

川西町唐院の県道沿い、花と緑が美しい庭と黄色の外観が印象的なカフェレストラン。店内は天井が高く開放的、ゆったりと配置されたテーブルと庭を眺められるテラス席。フードのメインは石窯で焼くピッツァ。写真は生ハムと水菜。トマトソース、玉ねぎ、モッツァレラチーズを乗せて焼き上げたピザに店内で切りたてのスペイン産ハモンセラーノとシャキシャキの水菜を後乗せ。粉唐辛子とチリインオイルはお好みで。他にマルゲリータ、きのことベーコン、アンチョビとブラックオリーブ、クワトロフォルマッジ、２種のサラミ。サラダ、スープ、ドリンク付きのセットにもできる。パフェやジェラートなどのスイーツメニューもいろいろ。水木の週２日の昼のみの営業。