【今回いただいたメニュー】
ビールは定番と季節限定合わせて約10種類、ショート(約210ml)、レギュラー(約320ml)、トール(約480ml)から。フードはミックスナッツ、チョコレートといった簡単なものからフライもの、ピッツァ、フレンチやドイツ料理といったしっかりいただけるものまでビールに合うメニューが揃う。
夏の新定番。爽快な飲み口は一杯目にぴったり、シンプルでクラシックなピルスナー。突き出しのナッツ。
長期熟成、スモーク&スイート。 モルティでコク深い味わい。カラメルのような甘み。ボトルでは茜として提供。
田舎風パテ、豚肉やレバーを型に詰めたフランスの伝統料理。オリーブオイル、パセリ、レッドペッパー。
【店舗外観・店内・メニューなど】
曽爾高原ビールに次ぐ奈良２番目のクラフトビール醸造所。ならまちらしい町屋をイメージした外観、店内はカウンターがメインでテーブル席もある。左は白（HAKU）、ヴァイツェンと呼ばれる白色のエール。バナナとクローブのような香りとふと感じられる青リンゴの風味がやわらかなニュアンスでクラフトビール初心者にもお勧めしたいビール。中は玄（KURO・中）、まろやかな口当たりとやわらかな飲み口ながら、大和ほうじ茶の香ばしい風味も感じられるスタウト。右はならまちエール、オープン当初からあるホップの香りが際立つキレとコクのあるビール。これらは持ち帰り用のボトルもある。国内のブルワリーで修業し、ビールをこよなく愛する店主の今後の展開にも期待したい。
| 住所 | 奈良市紀寺町956-2 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-95-9700 | ||
| 営業時間 | 11:00～19:00（土日祝 ～20:00） | ||
| 定休日 | 不定休・SNSでお知らせ | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP facebook instagram | ||
【以前いただいたメニュー】
8日かけて作った自家製ハム。無添加なので週末のみのメニュー。オリーブオイル、マスタード。ピクルス付き。
東日本大震災の津波の塩害の地で作られた大麦を使ったビール。爽やかな酸味が鼻孔を抜ける。(17.3)
パスタとベシャメルのフリット、キャロットラペ、自家製パン、アンチョビポテト、キノコとソーセージのピクルスなど。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど(20.3)】
【オープン当初のメニュー(17.3)】
