大通りの喧噪から地下に入ると静かで落ち着いたムード。奈交フーズグループで野菜工場「まほろば水耕園」の無農薬野菜を使用。写真は一番人気の大和牛と季節の焼き野菜丼。じゃがいも、なす、パプリカなど色鮮やかな焼野菜とジューシーな大和牛。別皿のタレをたっぷりとかけていただきたい。カウンター、半個室、桟敷席にVIPルームまであり、一人から宴会まで多彩なシーンに対応する。
| 住所 | 奈良市登大路町36-2 奈良商工会議所ビルB1 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-20-8010 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～21:30 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
ランチは大和牛など奈良の食材を使ったものが10種類以上。それぞれ3種類の惣菜、サラダ、お替わり自由のご飯、味噌汁が付く。夜は一品もあり、地酒やレアな焼酎、クラフトビールなどで飲みにも使える。
大和牛の牛すじと大根を長時間煮込んでとろとろに。牛すじの下にはふわふわの炒り卵。糸唐辛子がアクセント。
海老2尾、ししとう、なす、南瓜。特性天だしと大根おろしであっさりと。同じ内容の天丼もあり。
豚ロースに玉ねぎ、椎茸、里芋、チーズをサンドして揚げる。トマトソースで。
小麦麦芽を使用した白ビールをベースに、和の柑橘であるゆず果汁と和のスパイス、山椒でアクセント。