テレビCMでもおなじみの回転寿司チェーン。一皿100円なら鮮度もよく、安定した感じだが、他の3チェーン(スシロー・くら・はま)に押され気味の感は否めない。それだけに「やる、しかない」をスローガンに業界初の食べ放題を始めるなど、新たなことにチャレンジしている。グループには「牛角」があり、肉寿司においては他のチェーンよりもやや勝っているか。奈良は柏木店、二名店、香芝店、桜井店の4店舗。
かっぱ寿司 奈良二名店

本鮪中とろ、みなみ鮪中とろ、中とろぶつ海苔包み いくらのせ。贅沢人気ネタ三昧。店内飲食限定。

提供前に塩を振り、炙ってにぎりに。直火でパリっ”とした食感ととけだす脂の甘み、旨み。キャンペーンの品。

本鮪の中とろを炙り、口の中に広がる濃厚な脂の甘みとほんのり効いた塩味の絶妙なハーモニー。

1本を2つにカットした茄子のさっぱりとした味わい。茄子は揚げびたしのバリエーションもあり。

茹でたイカゲソ、カニカマ、マヨネーズを混ぜ合わせたものをシャリに乗せる。まかないから商品化された。

えび天をマヨネーズで味付けし、シャリと海苔で巻いたボリュームのある一品。揚げたてはサクサクとした食感。

ちょっとしたお供にぴったりな一品。ごま油をきかせた醤油に辛味とマヨ。

かっぱ寿司オリジナルの特製タレを表面に塗り、直火で香ばしく炙ることで、外はカリッと、中はふっくら。

衣なしでホクホクとした食感が特徴のシンプルなポテト。甘めのケチャップ付き。揚げたてで提供。

卵、大根、蒟蒻、ちくわ、昆布巻き。タッチパネルから柚子胡椒、みそだれ、からし、生姜などの調味料も注文可。

プチプチとした食感のいくらと、爽やかな柚子の香りが特徴の茶碗蒸し。季節限定品として登場。

濃厚でパンチのある豚骨醤油スープに甘ガリのさっぱりとした味わい。

期間限定の品。アサイーベースにグラノーラと冷凍イチゴをトッピング。はちみつがけバージョンもあり。

注文ごとに表面を炙る。香ばしくパリパリ食感を楽しめる濃厚クリームアイス。

アルコールメニューは定番のビール、ハイボールなどの他、焼酎、スパークリング清酒、サワーなど豊富。
【その他のメニュー】
活〆寒ぶりはらみ/活〆寒ぶり(二貫)/サーモン/いか/赤えび/本鮪中とろ/国産炭焼きかつおたたき/ほたて/サーモンマヨ炙り/ごち寿司贅沢いくら三昧/ごち寿司贅沢うに三昧/あん肝軍艦・ポン酢ジュレのせ/特盛中とろぶつ軍艦/とびっこ/ストロベリーアイス

| 住所 | 奈良市二名3-1061(かっぱ寿司) | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-53-9680 | ||
| 営業時間 | 11:00~22:00(金 11:00~22:30 土日祝 10:00~22:30) | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP facebook twitter instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】

かっぱ寿司 奈良柏木店
この日は冬のワクワクキャンペーンと称してお得なセットメニューを展開、また東北のうまいもん祭り、王様と女王祭りも開催。ネタはいろいろ食べたいけれどお腹いっぱいになりたくないという人のためにシャリハーフの寿司も用意する。全品わさび抜き。(24.2)

本ずわい蟹、うに、フグ昆布〆ポン酢ジュレ、活〆寒鰤腹身、とろサーモンいくらのせ、みなみ鮪中とろ、上煮穴子。
みなみ鮪中とろ、とろサーモン、ねぎとろ とびこのせ包み。店内飲食限定、今日はちょっと贅沢に。
ぶどう種子のポリフェノール入りのえさで育てた美鮮の鰤。後味さっぱり。後ろはみなみまぐろ中とろ。



黒樺牛A5ランク使用。たまり醤油のコクとリンゴ酢のさっぱりとした味わいの粗おろし大根ステーキソース。
サクサクのまいたけの天ぷらを乗せたにぎり。軽く塩をふって。他にえび天、大エビ天、イカ天もあり。
~ザク旨ラー油添え~
フライドガーリックがザクザク食感。ピリ辛ラー油。ぷるぷるもちもちの水餃子。
味噌らーめん専門店 狼スープ監修。オリジナルの旨辛肉味噌使用、ガッツリとした肉の旨みと辣油の辛さ。
カレーライス、フライドポテト、コーンサラダ、一口ゼリーのセット。カプセルトイのコイン付き。
ごちCAFEより。香ばしコーヒーゼリー&バニラ。苺のふんわりチーズムース。期間限定の品。
【店舗外観・店内・メニューなど】

| 住所 | 奈良市柏木町413-1 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-30-6013 | ||
| 営業時間 | 11:00~22:00(金 ~23:00 土日祝 10:00~23:00) | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP facebook twitter instagram | ||
【今回いただいたもの(24.1)】
商品はほぼいつでもキャンペーンを行っているのでアプリなどをうまく活用したい。また「ごちCAFE」と称して、オリジナルスイーツブランドを立ち上げ、季節を感じるスイーツなど、食事の〆ははもちろん、CAFEとしての利用も提案する。

ごち寿司メニュー。活〆寒ぶりはらみ、茹でずわい蟹いくらのせ、うに白子包み。
香ばしい風味の塩炙りと昆布〆することで旨みが増した金目鯛の食べ比べ。
甘みが強く弾力のある歯
ごたえが楽しめる。
つぶ貝、赤貝、石垣貝がセットになった西日本限定の品。あかいかゲソ(大葉)。

京野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産昆布で漬け込んだ“西利の千枚漬”使用。
濃厚でまろやかな味わい。さっぱりとしたポンジュレ、ねぎを添えて。
はまちやまぐろなど一口サイズの海鮮丼。にんにく入り、食べる辣油。
特盛にしたとろぶつのとろける脂と濃厚な旨みを口いっぱいに味わえる軍艦。
クリーミーな白子とポン酢ジュレの味わいが楽しめる贅沢な軍艦。
まろやかなマヨネーズとフレッシュオニオン、カリっと揚がった牡蠣フライ。
揚げたてサクッとした海老天をマヨネーズで味付け。後ろは大えび天包み。

かつお出汁餡をかけ、白子とずわい蟹ほぐし身、柚子をトッピング。

バニラアイス、ホイップ、グラノーラ、ピーカンナッツなど、贅沢なパフェ。
フルーツグラノーラ、果肉入りストロベリーソース、アイスなどの盛り合せ.
【その他のメニュー】
贅沢うに三昧/贅沢いくら三昧/活〆寒ぶりはらみ・赤えび/とろサーモン塩炙り/まぐろ・いか2種盛り/赤貝/ねぎとろ軍艦・まぐたく軍艦/小なす浅漬けにぎり/玉子
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】
【今回いただいたもの(23.8)】
久しぶりにいただいたが、以前よりもネタもシャリも良くなっているように思う。スシローやくらと比べてメニューが多いのも選ぶ楽しみがあっていい。

かっぱのごち寿司。中とろ、とろサーモンいくら乗せ、中とろ塩炙りの3種を一皿に。
いくら乗せ、直火塩炙り レモン乗せ。かっぱの大切り 特盛り祭りから。
今日はちょっと贅沢に。店内飲食限定ごち寿司から。濃厚なうにの甘みを3貫で。
北海道で獲れた秋鮭の筋子、鮮極(せんごく)いくらをたっぷりと。


かっぱ巻にまぐろのぶつ切り、ねぎとろ、たくあん、ねぎ、とびこをトッピング。
漬けサーモンにしば漬け、いくら、たっぷりの野菜。
甘みと食感を兼ね備えたたかえび、一口でどうぞ。店内飲食限定の品。
~天つゆ付き~
大えび、天然キス、いか、茄子2、大葉の天ぷら盛り合わせ。
家系の総本山吉村家監修、豚骨醤油に鶏油、ほうれん草やにんにく酢生姜も。
【その他のメニュー】
活〆はまちはらみ/卵黄牛しぐれ煮軍艦/たらこマヨ軍艦/3種の海鮮天ぷら食べ比べ(真鯛・大えび・いか)/まぐろ/特製漬けサーモン いくらマヨ仕立て/いか(大葉)/生えび/赤貝/ねぎトロ軍艦/海老天にぎり/オクラ浅漬け(かつお節)/あかいかゲソ 玉ねぎポン酢/ハンバーグ/茶碗蒸し/フライドポテト(ケチャップ)
【以前の店舗外観・店内・メニューなど(18.7)】
【以前の店舗外観・店内・メニューなど(15.6)】
【以前いただいたメニュー(15.6)】
定番のネタは130種類以上、これに期間限定のものが加わる。サイドメニューにも力を入れ、ラーメンなどのレベルも高い。タッチパネルで注文した品は電車に乗ってやってくる。

国産の生うにを使用、とろけるような口どけ。パリッとした海苔で包む。期間限定の品。

炭火焼ローストビーフ、牛カルビ(卵黄ソースのせ)、牛タン直火炙りの三貫。

揚げたての有頭海老がどーん。しゃりが枕みたいになってる。つい笑っちゃう一品。

牛すじ(アキレス)をとろとろに煮込む。ラー油のような辛みがあり、ビールにもよく合う。

えびそばで有名な「一幻」監修。海老出汁、味噌、豚骨の風味。一幻オリジナルのえび油。

かっぱの人気デザート。濃厚な卵の味わいと適度な甘さのホイップ。ほろ苦いカラメル。

手前から鮭とろ軍艦、あん肝ポン酢ジュレ、サラダ、まぐろたたき、いかおくら。(15.6)

極み、特選逸品からの一皿。脂ののった大トロが194円とはなかなかリーズナブル。

裏巻の中はアボカド、チェダーチーズ。甘海老ととびっこを乗せて。奥は〆サバ。

ふわっと煮られた穴子を一本豪快に。表面を軽く炙って香ばしさを。後ろは炙りうなぎ。

半身のかにが入った赤出汁。かにの風味が強く、量的にもたっぷり。他に豚汁などもあり。

西日本限定の品。明石焼きが鰹の出汁の中に入る汁物。サイドメニューにはたこ焼きもある。

店内で揚げられ熱々で供される。塩とスイートチリから選ぶ。後ろのハイボールは345円とお得。

フローズンマンゴーはシャリシャリした食感にふわふわのホイップ。後ろは国産赤肉メロン。
















































