名古屋発のラーメンチェーン店、奈良には郡山の25号線沿いに路面店がある。写真はイチオシメニューのさきがけしょうゆ。背脂たっぷりの醤油スープにごわっとした極太麺（中太麺も選べる）、具は二郎系を思わせるたっぷりの茹でもやし、香ばしい揚げネギ、薄切りチャーシュー、メンマ、刻みネギ。特製の柚子昆布酢や十一味辣油の辛味で味に変化を加える。ランチセットは16時まで注文でき、今回は卵チャーハンをチョイス。「一刻」とは文字の通り、頑なにこだわるという意味。
| 住所 | 大和郡山市小林町560-1 | |||
|---|---|---|---|---|
| 電話番号 | 0743-56-0018 | |||
| 営業時間 | 10:45～23:30 | |||
| 定休日 | 不定休 | |||
| 駐車場 | 有 | |||
| ホームページ | HP | |||
<店舗外観・店内・メニューなど>
<その他のメニュー>
ラーメンはさきがけしょうゆ、台湾らーめん、味噌、醤油を基本に、つけ麺、まぜそば、野菜タンメン、季節の冷麺など多彩。一品もいろいろありメニューは多い。セットメニューもあるので好みで選ぶことができる。テイクアウトもあり。
背脂多めのこってりとんこつスープ。他のラーメンと共通の麺、チャーシュー、煮卵、メンマ。
背脂入りのあっさりスープにコシのある細麺。具は半熟煮卵、チャーシュー、メンマなど。餃子のセット。
本日、9/30で閉店らしいです。
がびーん・・・