フルヴィオ【閉店】

フルヴィオ自家栽培の野菜と魚介をふんだんに使った南欧料理の店。インテリアも凝っていて、おしゃれな雰囲気だが、ランチなら平日700円からと気軽にも使える。写真は海老とバジリコのスパゲティ。海老から甲殻類の独特のコクがしっかりと出ていて美味。他にパニーニランチなど。ちなみにフルヴィオとはシェフがイタリアで修行されたときの師匠の名前。

住所奈良市大宮町4-270-10 ルデパール新大宮1
電話番号0742-36-5515
営業時間11:30~ 14:00 18:00~22:00
定休日日曜日・祝日
駐車場
ホームページ

<店舗外観・店内・メニューなど>

フルヴィオ

フルヴィオ



<その他のメニュー>
ランチはサラダかスープ(冬期)、これにスパゲッティ(3種類のメニューから選ぶ)。+前菜またはデザート・ドリンク。メイン料理までつくランチコ-スは2700円。自分の好みとお腹の好き具合やシチュエーションで決定を。黒板にその日のメニューがあるのでご参考に。ちなみに、スープは3人前しか頼んでないのに子どもの分まで出して頂いたり、パスタの一つを大盛りにして頂いたり、サービスにとても好感を持ったことは記しておきたい。

フルヴィオ
スープとパン
冬場はサラダがスープになる。この日は野菜と豆のが入ったもの。後ろは自家製フォカッチャ(胡麻入り)。
フルヴィオ
前菜3種
生ハムはとろっとした脂が口で溶ける。クリームチーズにセロリなどを合わせたものと薫製した鶏肉のグリル。
前菜3種
05年8月にいただいたもの。、タコのカルパッチョ、鶏肉のツナとオリーブオイルのソース。
フルヴィオ
イカとバジリコのスパゲティ
大きめにカットしたイカリングを使った豪快な一品。松の実とバジルを使ったジェノバソースにからめて。
フルヴィオ
鶏モモ肉ときのこのパスタ
エリンギや椎茸などのきのこの食感とこっくりとしたクリームソースが絶妙のバランス。パセリの苦みがアクセント。
フルヴィオ
仔牛スネ肉のスパゲッティ
スネ肉のとろとろとした食感がたまらない。ソースはトマトベースにパルミジャーノチーズ。温かいうちに頂きたい。
フルヴィオ
シチリア風茄子とトマトのスパゲティ
05年8月にいただいたもの。さっぱりとしたトマトソースはしつこくない味付け。ホタテなどの海鮮も入る。
フルヴィオ
デザート・ドリンク
ドリンクはコーヒーか紅茶。デザートは栗の花のハチミツのアイスクリーム(胡桃入り)、甘くてしっとりとした味わい。

店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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