奈良グルメ図鑑
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豆腐を切っただけで大豆のにおいがしてくる。昔ながらの製法を守ってここまできた。宣伝をするわけではないが、ここの…
奈良には珍しいワインバー。しかもイタリア中心。グラスワインは400円ぐらいからあり、好みを聞いてセレクトしてく…
味わい長屋という3軒が並んだ中の一つの店。カツ丼(950円、みそ汁、香の物付き)は、卵は半熟でたっぷり、味はし…
無菌豚や四万十川のキャベツなど素材にこだわった豚カツを食べさせてくれる。カツ重は柔らかいロース肉としめじや玉ね…
トントゥとはフィンランドでサンタクロースの手伝いをする妖精のこと。店名に似合い、かわいらしい店内はヨーロッパの…
雰囲気は下町風、でも、素材をきちんと吟味してあるので、奇をてらったものはなくとも、それぞれ持ち味を出している。…
高畑の吟松の流れをくむそば屋として新大宮にOPEN。手打ち麺は二八で、細めながらもコシがある。これにかやくご飯…
梅や昆布などのおにぎりが常時1個150円から220円までで10数種類。中にはウニやいくらといったメニューもある…
高級という意味ではないが、この立地なら早々ふだんにはいけないだろうという意味でたまに行くならで紹介する。この村…
奈良県内で飼育され、朝びきされた新鮮な鶏を、備長炭の強力な遠赤外線で焼く。とり焼きは焼き肉風に網で焼くスタイル…