辻調で先生をしていたシェフが作る四川料理。うわさでは陳健民の弟子だったとも（これは未確認）。北京ダックやご飯おかわり自由のお得なランチなど本来の中華料理がいいのはもちろんだが、一口で食べないとスープがあふれてしまう小籠包や大ぶりの鉄鍋餃子など点心も多彩で何にしようか迷ってしまう。ログハウス調の店内も何となくいい感じ。
| 住所 | 橿原市城殿町253-1 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0744-29-6133 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:00～21:00 | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
点心のメニューは約３０種類。甘い甜点心もあるので飲茶としていただくことも可能。もちろんお腹の具合にあわせて食事にプラスするしてもいい。夏の冷やし麺など限定メニューもあって何を選ぶか迷ってしまう。
料理が４品、スープとおかわり自由のライス。エビチリや芙蓉蟹などいろいろ食べられる。
一口目は酸味が強くあっさりと、食べ進めると胡麻の味が強くこってりとした味わいになる。
細切れの叉焼を甘めの餡にからめ、蒸しパンのような生地にくるんである。もうちょっと欲しいときに。
小ぶりの餃子が６つ。水餃子といってもスープの中に入って出てくる。皮のもちもち感も絶妙。