奈良グルメ図鑑
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注文を受けてから肉を切るという板前焼肉を売りにする。出される肉は仙台牛を中心にA5クラスの黒毛和牛。丸ごと一頭…
エディオン大和小泉店の真ん前、夫婦で営まれるカフェレストラン。白を基調とした店内はおしゃれ・・・なのだが、その…
奥吉野の郷土料理だった柿の葉寿司を初めて売り出したのがこの店。防腐剤や添加物など一切使わず、昔ながらの製法で、…
第1回ナポリピッツァオリンピック・クラシカル部門第3位、真のナポリピッツァ協会認定、ミシュラン・ビブグルマン選…
道の駅・吉野路大淀ⅰセンター内にあるレストラン。オリジナルの大淀バーガーが人気。大和牛とヤマトクラシックポーク…
川上村で民宿を営業しながら柿の葉寿司も作り販売する。鯖は焼津産か銚子産のうち、仕入れのタイミングで良いものを選…
京都の有名店 第一旭から暖簾分けして20年、伝統の味を引き継いだラーメンがいただける。写真は基本の特製しょうゆ…
釜山出身のオモニが作る韓国料理。壁には新メニューが貼られており、「できるものは作りますよ」といった家庭的な雰囲…
30年以上この場所で営業されている老舗。こぢんまりした、清潔感あふれる店。大将は、東京で修行された神奈川県人。…
イオンタウン天理店近く、大きな赤い看板には店名とともにチャンポン・ギョウザとある。大きな窓で明るく開放的な店内…