近鉄九条駅前、スローカロリー（カロリーを抑え、糖質をゆっくりと吸収させる）にこだわったケーキ屋さん。写真はプレ…
船橋通り、Kuppila、やすらぎ、の並び、オーストラリアでベーカーをしていた店主が作るグルテンフリースイーツ…
近鉄新大宮駅そば、ホテル葉風泰夢の１Fにあるケーキ屋さん。フランスで修行されたパティシエが作るケーキはどれも美…
餅威殿商店街、スーパーオーケストの2階。バーで出るものをイメージしたワインやウィスキーに合う大人の生チョコレー…
春日大社などからの誂え菓子を手がけてきた店主がならまちに店舗を出した。「和菓子の味は畑から、職人は食感を表現す…
明日香村にほど近い場所、生地によって4種類の自然酵母を使い分け、地元でとれた食材を使ったパンが並ぶ。写真は手前…
佐紀町からならまちに移転。オーガニックを意識してつくられたパンは、歯ごたえがあるものの、かめばかむほどじんわり…
無農薬、有機栽培の小麦を挽いた全粒粉を使ったじっくりかみごたえのあるパン。左は３種のレーズンを独立させたレーズ…
鹿ノ台住宅の中、地元の人たちに長く愛される洋菓子店。サクッとした皮のタルト系が人気。全体的にしっかりした甘みと…
大和町のゲベックから独立されたパテシエがならやま大通りに開いた。菓心（左下）はティラミス風のチョコレート＆チー…