県道52号線沿いに車を停めて、奥へ入ったマンションの一角、ある意味隠れ家的な店。まずは店頭で食券を買うと左手にカウンター、右にテーブル。写真は基本の白鬼麺。海産物の旨みを合わせた醤油ダレに鶏と豚から3日間炊き出したコクのあるスープ。店内で製麺する国産小麦100％のもちもちとした中太麺は喉越しもいい。柔らかくとろとろのチャーシューはこだわりの地醤油で5日間煮込む。
| 住所 | 奈良市秋篠早月町9-1 秋篠サンパレス1号棟101 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-93-8988 | ||
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～23:00 | ||
| 定休日 | 無休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
基本の鶏豚骨スープに黒まー油黒鬼麺、辛味を加えた赤鬼麺、味噌を加えたものなど。サイドメニューは餃子の他、唐揚げやチャーシュー丼など。
基本の白鬼麺（鶏豚骨白湯）にオリジナルの辛みダレをプラス。じんわりとした辛さが後から来る。
基本の鶏豚骨白湯に焙煎黒まー油を入れたスープ。写真は白とネギトッピング。(16.3)
国産小麦粉１００％の極太麺はもちもちとした食感。酸味を効かせたつけダレ。漬込み鶏天付き。
餃子は4個と8個がある。海老が入ったものがあったりとちょっとした変化がおもしろい。
中華屋さんのラーメンのスープでした。
リピートはないかな
美味しくも不味くもない。
ですが、また食べたいとは思わないかな…。
店主っぽい人が技量が無いのか手際が悪いのか常にセカセカしていて愛想も無い。いい気分はしなかったです。
どうも鬼平に対してきびしいコメントが続きますね。
私としては、そこまで悪い印象はなかったのですが・・・。
バカ舌ですみません。
いえいえ、こちらこそなんか悪い感じの意見書いてすいませんでした…。
いえいえ、美味しくないと思えば美味しくないと言っていいと思います。
ただ、ネットでの書き込みは影響が大きいので、私個人としては美味しかったら、美味しいと言い、美味しくなかったら、書かない、としています。
そういうスタンスでやっていますので、あしからず。
結婚おいしかったですよー！