すごい煮干ラーメン凪

この記事は奈良以外グルメ図鑑です。

早朝 新宿駅に着いた。朝からラーメンを食べられる店がないかと検索したら、この店がヒットした。新宿ゴールデン街といえば一度迷い込んだら二度と出られない魔窟のようなイメージがつきまとうが、早朝となるとなんてことない。実は朝まで飲んで酔いつぶれて路上で寝ている人とか、仕事終わりのホストとか、もうちょっといろいろあるかと思っていたのだが、全くそんなことはなく静かな街で、少し拍子抜けであった。店は2階にあり、怪しげな魚の絵が描かれた赤い階段がゴールデン街らしさを醸し出していたが、店内はいたって普通のラーメン屋さんであった。今回いただいたのは基本のラーメンに味玉トッピング。濃厚煮干しスープにもちもちのちぢれ中太麺といったんも麺という平たい麺。トッピングはレアチャーシュー、味玉、煮干し、海の辛銀だれ。東京（関西にもいるかな？）にはニボラーという煮干し大好きな人たちがいて、えぐみや苦みが強いほどいいと言うが、ここのラーメンはバランスもよく、朝からすんなりといただくことができた。この店関東を中心に多店舗展開しているが、ぜひ関西にも支店を出してもらいたいと思うのである。

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【店舗外観・店内・メニューなど】

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 （ラーメン / 新宿三丁目駅、西武新宿駅、新宿西口駅）