室生天然酵母パン【閉店】

宇陀の山の中、通販のみで販売しているのは天然酵母食パン1種類のみ。いろいろな雑誌のお取り寄せ特集でも取り上げられ、13年間で260,000本も売 れたという。発酵に２０時間もかけ、天然酵母と国産の小麦と塩だけで作られたパンは、優しい味で噛めばかむほどじんわりとうまみが広がる。季節のジャム （今回はブルーベリー）も素朴な感じでパンによく合う。送料込みのお得なセットもある。