本来はジャズライブも行う老舗バーだが、焼氷でよく知られるようになった。写真は奈良の山焼き氷。あずき、レモンゼリー、練乳、抹茶と重ね、表面の抹茶メレンゲをバーナーで炙り、焼き目を付ける。そこにフランベしたコアントロー（オレンジのリキュール）をかけてかき氷を焼く。このとき照明を落としてカーテンも閉めてくれる。若草山の山焼きをイメージした和テイスト。カウンター席だと作る工程も見られてちょっと得した気分。かき氷は通年の提供（昼のみ）、繁忙期は整理券制。東向北商店街のお魚バル ジェントリーはお兄さんの店。
以前の店舗の情報です。
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
かき氷は焼氷が2種類、その他が5種類だが、旬の果物を使うので、メニューは時々変更される。本来はバーなので日本酒、ワイン、ウイスキー、カクテルなどもいただける。
桃とホワイトカカオと生クリーム。シロップは桃、ホワイトチョコ、ミルク、レアチーズ。桃のシロップロップ漬け、レモンゼリー。
ミルク､ワイン､ミックスベリーのシロップにエスプーマ､フランボワーズ､ワインゼリー。(19.10)