奈良市役所の東、佐保川沿いにあるラーメン店。本店は北海道旭川市にある超有名店。北海道以外でこの味がいただけるのは奈良と名古屋だけ。味はしお、しょうゆ、みそ（それぞれ750円・大盛りは+150円、小盛りは-100円）があり、写真はしおらーめん。半透明のスープは豚骨と昆布などの出汁と炒った塩で味付けされ、あっさりながらしっかりとしたコクが感じられる。具は歯ごたえが楽しい材木メンマ、チャーシュー、ネギ。
| 住所 | 奈良市大宮町7丁目2-41 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-35-5574 | ||
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:00～23:00 （土日祝11:30～23:00） | ||
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
メニューはシンプル、３種類のスープにそれぞれ、チャーシュー麺、野菜ラーメン。トッピングがバター、煮卵など。餃子や炒飯はなく、サイドメニューはチャーシュー盛合せのみ。夏場だけの冷やし中華、冷たいラーメンもある。テーブルにはニンニクが置いてあるが、味噌味以外には合わせない方が良さそう。
夏限定の品。浅い皿の底には酸味を効かせた醬油スープ。マヨネーズと辛子で冷やし中華風に。
オーソドックスなしょう油ラーメンも塩につぐ人気の品。あっさりしたスープで後味すっきり。
写真はチャーシュー麺。きちっと作られた自家製のチャーシューが７～８枚のってボリュームたっぷり。
白菜や人参など、大きめに切った野菜がたっぷりと入る、ヘルシーな一品。写真は塩の小盛り。
味噌とバターの最強の組み合わせ。麺以外はスープもメンマも一人前。ミンチとコーンがたっぷり。