塩たいおう

塩たいおうJR天理駅から西へすぐ、居酒屋の後に居抜きで入ったラーメン店。店主は大阪の人気店「人類みな兄弟」出身。店内は簡素な作り、カウンター中心でテーブル席が2つ。写真は味玉塩らーめん。焼きあごと鶏からとった清湯スープはミネラルを感じる甘めの味わい。歯ごたえを残したつるっとした細ストレート麺。具は肩ロースのレアチャーシュー、穂先メンマ、白髪ネギ。青のりが溶けることで少しづつ味が変化する。店名は「塩対応」だが、接客は丁寧。

住所天理市河原城町886 古川ビル102
電話番号0743-89-2024
営業時間11:00~14:00 17:00~22:00
定休日不定休
駐車場
ホームページtwitter

<店舗外観・店内・メニューなど>

塩たいおう

塩たいおう

塩たいおう

塩たいおう


<その他のメニュー>
開店当初は塩らーめんのみだったが、醬油と季節の限定メニュー(夏は冷やしつけ麺など)が加わった。トッピングは味玉、チャーシュー、メンマなど、大盛り、替え玉もあり。ご飯物は炙りチャーシュー丼。

塩たいおう
醬油らーめん
魚粉が鉢の底に残るほど煮干しがしっかりと効いた醬油スープ。麺は平打ちストレート。
塩たいおう
特製醬油らーめん
肉肉しいレアチャーシューが6枚と食べ応えがある。とろとろの味玉にメンマも多め。
塩たいおう
特製塩らーめん
特製の内容は同じ。テーブルに一味と山椒が置いてあり、好みで味に変化を加える。

塩たいおうラーメン / 天理駅


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