JUJU 三条通店

JUJUJR奈良駅から三条通を歩いて5分、細い階段を登った2階にある鉄板焼き、お好み焼きの店。ここの粉もんはまずベースを決めて、好みのトッピングを選んでいくというシステム。ベースは関西風、広島風、キャベツ焼き、ネギ焼きの4種類。トッピングはこんにゃく、イカなど100円のものと、すじ、海老など300円のもの。写真は関西風ベースに豚肉、ねぎ上、生卵トッピング。奥で焼いて持ってきてくれ、テーブルの鉄板でいただく。大和牛やヤマトポークなど、奈良県産のブランド肉や海鮮など鉄板焼きのメニューもいろいろある。また、奈良の地酒も揃うので、料理とあわせて楽しみたい。

住所奈良市下三条町14
電話番号0742-23-1010
営業時間17:00~翌0:00 土日祝は12:00~翌0:00
定休日不定休
駐車場
ホームページhomepage facebook

<店舗外観・店内・メニューなど>

JUJU

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<その他のメニュー>
鉄板に面した長いカウンターと鉄板付きのテーブル席、個室もある。コース料理や飲み放題のプランもあり40名までの宴会も可(個室は8名まで)。今回は大和牛、産直あわび、岡山日生町直送の魚介贅沢コース(4名~要予約)をいただいた。

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サラダ
シャキシャキのサラダにゴボウのフライ。生ハムを乗せて。
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チーズポテト
薄くスライスしたじゃがいもにチーズをのせて焼く。とろっとかりっと。
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とんぺい焼
薄く焼いた生地にせん切りキャベツ。半熟の卵をからめて。
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ヘレステーキ
大和牛のヘレステーキをコロコロサイズで。レアでいただく。
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ホルモン炒め
テッチャンとミノを味噌ダレをからめて炒めた一品。
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アワビ・ホタテ
いけすから取り出した新鮮なあわびは身が柔らかい。4人で一個。
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いか、海老炒め
いかと海老を炒めてマヨネーズで和えてある。
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モダン焼
広島風モダン。ソースとマヨネーズでこってりと。
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そばめし
〆の一品。フライドガーリックが乗って香ばしさをプラス。
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車海老塩焼き
コース外から。活けの車海老をシンプルに塩焼きに。
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エクストラコールド
-2℃に冷やされたアサヒドライは「辛口」が際立つ。

ランチは3種類、それぞれメインとご飯、味噌汁、香の物、サラダ、おかず3品、コーヒーがつく。(10.11) 現在ランチ営業はされてますが、ランチセットはありません。

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ランチのおかず
牛蒡あめ煮、切り干し大根、温泉卵(醤油ゼリー乗せ)にキャベツ浅漬け、サラダ。メインが肉なので野菜を多めに。
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大和牛特選ヘレステーキ
赤身の味がしっかりと感じられるA4ランク以上の大和牛のみを使う。フライパンで供され焼きたての熱々。
JUJU 三条通店
大和牛100%ハンバーグ
表面を香ばしく焼き、中は火の通りが絶妙で柔らかくジューシー。赤ワインをたっぷり使ったデミグラスソースで。
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大和ポークヒレカツランチ
大和ポークのヒレ肉をさっくりと揚げて。柔らかくジューシー、コクと甘みがある品。定番の千切りキャベツ。
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手作りプリン
ランチには+200円でデザートがつく。この日は手作りプリン、バニラの風味がほんのりと香る。とろっとした食感。

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