河合町、イオン西大和近くにある生餃子製造直売所（6個単位で店頭で焼いてもらえる）。うまみを残すために最小限の水抜きで仕上げるキャベツ、完全特注品の皮、国産豚肉など素材にこだわり、化学調味料も使わない。写真はこの味を食べてほしいから店をオープンしたという和風だし餃子。数種類の出汁を加え、素材本来の味を生かしたあっさり味。塩で食べるのがおすすめとのこと。軽い食感でいくつでも食べられそう。
| 住所 | 北葛城郡河合町中山台2-13-8 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0745-27-6343 | ||
| 営業時間 | 11:00～19:30（土日祝 10:00～） | ||
| 定休日 | 木曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
焼餃子が、和風だし、しそ、にんにく肉。生餃子が和風だし。冷凍餃子が和風だし、しそ、にんにく肉、焼売。イートインはなくテイクアウトのみ。
その日に食べるなら冷凍でなく生を選びたい。18個670円、30個1080円。
食べた瞬間しその香りが広がる。野菜多めの餡でさっぱり味。女性に人気の品。