中和幹線、入り口には生簀もある高級回転寿司店。全国の漁港から産地直送の魚が届き、それをオープンキッチンの板前さんが握る。地元でしか食べられないようなネタが入ることも。皿は120円から500円まで。写真は奥からまぐろステーキにんにくソース、まぐろ山掛け、寒鰤炙り、たら白子、シーフードサラダ、ネギトロ。ゆったり座れるボックス席にカウンター席、キッズルームも完備。
| 住所 | 橿原市葛本町735-6 | |||
|---|---|---|---|---|
| 電話番号 | 0744-20-0888 | |||
| 営業時間 | 11:30～22:00 （土日祝 11:00～） | |||
| 定休日 | 無休 | |||
| 駐車場 | 有 | |||
| ホームページ | ||||
<店舗外観・店内・メニューなど>
<その他のメニュー>
定番メニューの他、季節の一品も。平日限定のランチや海鮮丼、海鮮陶板焼など板前が作る居酒屋メニューもあり。テイクアウトの盛り合わせやオードブルなどのパーティセットもある。
大トロ、ウニ、イクラ、大穴子など１０貫に茶碗蒸し、赤出汁、デザートがついたお得なセット。
いくら、うに、かにの３種。三昧シリーズは他に、まぐろ三昧、鮭親子三昧、炙り三昧など。
しっかりと脂がのって、醤油がはじくほど。口に入れるととろけるような味わいが広がる。一貫390円。
濃厚なあん肝はポン酢で。「冬」限定のメニューは他に寒鰤、白子、ぼたん海老など。
表面をバーナーで炙って香ばしさを出したうなぎ。奥は穴子一尾を贅沢に巻いた大穴子。
芽吹いた直後の葱はアクもなくさっぱりといただける。たっぷりの鰹節を乗せて。
海老、いか、白身魚、ピーマン、かぼちゃ。タルタルソース。鶏唐揚げ、たこ唐揚げもあり。
抹茶のアイスクリームにゼリー。デザートはわらびもち、北海道ソフト、わらびもちなど。