パン工房のら【閉店】

パン工房 のら宇陀のにぎやかな地区からさらに奥へ。小さな看板しかないが、口コミで評判が広がり、今では予約必須の店。写真はピッツァカンパーニュ、オリーブとチーズ とドライトマト、マンゴーとクリームチーズ、いちじくとナッツ。国産小麦、天然酵母を使い、手作りの石窯に薪をに入れて焼き上げるパンはずっしりと重みが ある。特にハード系はしっかりとした歯ごたえで食事パンとしてワインなどにも合う。店名のようにワイルドなパンがいただける。奈良グルメ図鑑というサイトなので閉店に移動しましたが、実際は兵庫県三田市に移転されてカフェもされているようです。

ブログでの記事はこちら。

住所宇陀市大宇陀田原859-1
電話番号0745-83-0766
営業時間11:00~17:00 (売切れ閉店)
定休日水・木曜日 毎月28・29日(日曜営業)
駐車場
ホームページhttp://web1.kcn.jp/shigezo/nora.html

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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