小麦粉

やすらぎの道から少し入った住宅街、店名の通り、ロシアのピロシキ、チュニジアのブリック、ププーサ、チャパティなど世界の小麦粉料理がいただける。奈良ではここだけという料理もけっこう多い。器はともかく家まで手作りというのもなかなかすごい。

【世界の小麦粉料理のメニュー】

小麦粉
ピロシキ
ドーナツのようなカリカリの生地、具はとろみをつけたミンチ肉、ゆで卵、玉ねぎ。ロシア料理。
小麦粉
タコス
パリパリのトルティーヤ(とうもろこし生地)に野菜とピリ辛のミンチを挟んでいただくメキシコ料理(16.12)。
小麦粉
ブリック
西アフリカ、チュニジアの代表料理。サクッと揚げた生地の中にチーズやジャガイモなどピリ辛の具が包まれる。
小麦粉
ププーサ
エルサルバドル料理。カリッと焼いたチーズが香ばしい一品。ビールにもよく合う。

住所奈良市西新在家町15-1
地図
電話番号0742-22-6848
営業時間11:30~21:00 (日 12:00~21:00)
定休日月・第1・3日曜日
駐車場
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】

世界の小麦粉料理がいただける店ではあるが、洋食のメニューも充実していて、ちょっとランチとか、夜に飲んだりと使いやすい店になっている。まわりに店は少ないが、わざわざでも訪れる人が多いのはこの店の人気のゆえんか。

小麦粉
カツ丼
卵でとじない分、さくさく。甘辛いタレと海苔で。丼メニューは他にコロッケ丼もあり。味噌汁付き。
小麦粉
チャパティごはん
この店ではカレーライスのことをこう呼ぶ。お客さんが名付けたらしい。サラサラ、コクのあるカレー。
小麦粉
チャイ
お昼のセットメニューに付くドリンクはチャイまたはコーヒー。香辛料はひかえめ。
小麦粉
ミックスフライ定食
チーズ巻き、コロッケ、海老フライが一つずつ入った人気の定食。しっかりした味でご飯が進む。(07.11)
小麦粉
明太子パスタセット
カルボナーラ・マリナーラ・ボンゴレ・インド風、ペペロンチーノなど6種類から選ぶ。ミニサラダ、ドリンク付き。
小麦粉
手作りピザ
イタリアンとかアメリカ風とかを超えて小麦粉風。厚めの生地の上にトマト、ピーマン、玉ねぎなどの具をのせてしっかりと焼いて供される。
小麦粉
ぼっかけ
福井の名物。ご飯に出汁をかけて食べるところはお茶漬け風だが、豆腐、揚げ、野菜などの具で一気にかき込む。あっさりして胃に優しい味。

【以前の店舗外観・店内・メニューなど】

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店舗情報は時系列になっており、古いものほど不確定なものになっています。最新の情報とは異なる可能性がありますので、行かれる際は店にご確認ください。ほぼ個人で運営しているサイトです。閉店、営業時間や定休日の変更などお知らせいただければすごくありがたいです。
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