奈良グルメ図鑑
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奈良１００年会館の西側、県内では老舗のスペイン料理専門店。平瀬敏明氏設計した三角屋根の建物は南欧の雰囲気と日本…
奈良では老舗の焼肉店。もみだれに漬け込まれた肉は赤身はもちろんホルモンでもやわらかい。写真は上ハラミ、しっかり…
大阪で豆腐作りをしているオーナーが、ならまちに豆腐料理店を出店。写真はランチから豆腐ハンバーグ。こってりとした…
大宮６丁目公園の斜め向かい角、店名にもある通り、タンが一押しの焼肉店。写真はタン塩。熟成させたタンを厚切りにし…
JR高田駅からすぐのところにある南河生鮮市場、看板には生鮮プロ集団とあり、地元の人たち御用達のスーパーなのだろ…
国道169号、天理街道沿い、厳選の山形牛を手頃な価格で味わえる。写真は赤身盛ランチ、バラ、ロース、ハラミの赤身…
宝山寺の参道、インドネシア人シェフが作る本格的インドネシア料理。４種類のランチの中から写真はナシチャンプルラン…
焼肉工房「もく」で修業し、平城第2ショッピングセンターで独立開店。手作り感あふれるきれいな店内はテーブルと座敷…
桜井、芝にある国道からは少し外れたところにある山形牛専門の肉屋さん。稀少部位も取りそろえ、遠方から買いに来る人…
筒井の駅前、創業63年の老舗焼肉店。店内はカウンターと掘りごたつ式の座敷。写真はハラミとテッチャン。ハラミはス…