タリカロ3.5

　2010年に奈良市で創業、2021年に東京・西荻窪に移転したタリカロが諸事情により閉店。この味をなくしてはいけないと事業を引き継いだのは音楽関係のNPO法人の理事長を務める方、クラウドファンディングを達成した後、東向北商店街、カフェWAKAKUSA内にオープン。店名の3.5は、1.南魚屋町、2.椿井、3.西荻窪から４番目の店舗だが、まだ料理人として半人前だから。写真はタリカロ昼のカリープレート。ミールススタイルのプレートで、ダール（豆）、エビ、チキンキーマ、チキン（順に辛さが増す）、チキンレッグ、ヨーグルト、ターメリックライス、アチャール（タマネギ・リンゴ）。最初はそれぞれを味わい、その後はプレートの中で混ぜ合わせながら、味の変化を楽しむ。辛い！けれども後を引く旨み、まさしくこの味。タリカロの復活に拍手を送りたい。

住所	奈良市東向北町22
地図
電話番号
営業時間	18:00～23:00（日・水は12:00～15:00も）
定休日	月・火・木曜日
駐車場	無
ホームページ	HP X instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

【旧タリカロ（奈良の店舗）のときの記事】

椿井小学校近く、カレーに賭けた店主が一念発起して開いた南インドカレーの店。あまりの辛さゆえ小学生以下入店お断りの貼り紙あり。くぐり戸を抜け、靴を脱いで中に入ると町家を改装した店内。写真は本日のスペシャルカレー、ハイダラバーディ･ラル･マトンカレー（マトンの場合が多いが、違う場合あり）。北海道から1頭買いし、店主自ら捌くマトンは香りもよく柔らかい。辛いながら旨みもあり、複雑なスパイスの風味が後を引く。ダール（豆カレー）、チャツネ、クミン入りのヨーグルト、ポリヤル、アチャールといった副菜、パリパリのパパドを混ぜながら複雑な味を楽しむ。ブログでの記事はこちら。

住所	奈良市椿井町30-3
地図
電話番号	0742-24-1437
営業時間	11:30～14:00 18:00～20:30
定休日	木曜日
駐車場	無
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