大阪で人気の麺や青空グループが、故郷の奈良に凱旋。場所は万空うどん跡地、カウンター6席、テーブル4名×6卓と店内は広め。とにかくメニューが多くラーメンだけでも30種類以上。券売機で食券を買うのだが、間違えないように番号が振ってある。とはいえ、豚骨が推しのようで、それに合う高菜はセルフで置いてある。
博多豚骨と奈良のご当地ラーメンとの融合。2種類のチャーシュー、煮卵、キムチなど具がたっぷり。
あっさりとした醤油スープに大葉の風味。レンゲに乗った柚子・大根おろし。チャーシュー、メンマ、卵焼き。
細切れのチャーシューにしっかりとタレを絡ませて。ネギと一味。サイドメニューは餃子や唐揚げなど。
| 住所 | 葛城市東室119-1（麺屋大空） | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | |||
| 営業時間 | 11:00～15:30 17:00～21:00 | ||
| 定休日 | 月・不定休 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | X instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
