奈良の里山を起点にイベントなどにキッチンカーで現れる。今回はシェフェスタでいただいた。メニューはカリフォルニアスパイスチキンとフランクフルトの単品とセット、その他、世界のジュースを飲み歩いた店主によるこだわりのドリンク類。出店情報はインスタグラムなどで確認を。

カリフォルニアワインと6種のスパイスを漬け込んだブランカ食堂名物。

ハイボールに桜の花の塩漬けを入れる。時間が経つほどに桜の香りがドリンクに溶け込んで風味が楽しめる。
| 住所 | 奈良市日笠町419 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | |||
| 営業時間 | イベントによる | ||
| 定休日 | 不定休・SNSでお知らせ | ||
| 駐車場 | 問い合わせ | ||
| ホームページ | |||
キッチンカーなので住所などは確定していません。どこで営業されるかは公式サイト等でご確認ください。
【店舗外観・店内・メニューなど】











