船橋通り、商店街の事務所などが入るフロムワンビルの1階、イメージキャラクターの びるちゃんが迎えてくれる健康にこだわったカフェ。食材は無農薬無添加。グルテン、砂糖、乳製品を使わず、発酵調味料、豆乳などを使用。メニューは薬膳カレーとおばんざい、それぞれのセット(+ハーブティーなどのドリンク、米粉のシフォンケーキなど)。写真はどちらもいただけるブッダボールセット。熟成させた酵素玄米ご飯にやさしい味わいの薬膳カレーをメインに小鉢が7種類(こちらは日替わり)。木箱の中にはひじきと大豆、切り干し大根、きんぴらごぼう、大根甘酢。カレーに付くのは小松菜とわさび菜の和え物、きのこ問とこんにゃくの煮物(キヌア、実山椒)、高野豆腐。ひよこ豆の自家製味噌を使った味噌汁付き。2階、3階にはイベントスペースもあり、コミュニティーカフェとして月1回みんなカフェ(子ども無料・大人300円)や交流会なども開催する。
| 住所 | 奈良市芝辻町1-21 船橋フロムワンビル 1F | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 080-3383-0638 | ||
| 営業時間 | 11:00~ | ||
| 定休日 | 不定休・SNSでお知らせ | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】












