国道308号線、暗越街道沿いの小瀬はかつては大阪と奈良を結ぶ宿場町。鍛冶屋（その後鉄工所）としての役割を終え、空き家となっていた古民家を生駒市のプロジェクトでマッチング、ゲストハウスとして再生。経営するのは元学校職員、会社員の姉妹。若いころから海外を旅してきた経験から、いつかゲストハウスを開きたいという夢を実現した。natomi宿は姉妹の名前を取って命名。基本は宿泊施設だが、金・土の夜は居酒屋、土曜はスパイスカレーランチを提供する。「旅人もまちの人も暮らすように過ごす」食堂だけでなく、ギャラリーやレンタルスペースなど「地域の人と宿泊客が交流できる場になれば」という姉妹の思いを微力ながら応援したい。
【ディナーでいただいたメニュー】
宿泊客を優先するので１グループ４人まで。席数が限られている（４人掛けの掘りごたつ席×２＋テーブル席＋立ち飲みスペース）ので、予約推奨だが、ふらっと来て一杯飲んで帰るといった使い方もOK。
タイでは青パパイヤで作ることが多いソムタムだが、ここでは人参で再現。シャキシャキ食感とエスニック風味。
今日のおばんざいから。ブリをたたいて韓国風味噌で和える。エゴマの葉でさわやかな風味をプラス。
ホクホクのじゃがいもコロッケ。カリッとした衣の食感が楽しい春巻き。
卵３個を使ったふわふわ出汁巻き。大根おろしと醤油。定番のおばんざいは他にポテサラや厚揚げなど。
とろとろの黄身の半熟卵をマスタードシードなどの香辛料で漬けたおつまみ。お酒のアテにぴったり。
トートマンプラー。レンコンのサクッとした食感、刻んだバイマックルーのさわやかな風味。
チキンカレー、ダールタルカ（ムング豆）、小松菜のスパイス炒めなど。ランチのカレーをハーフサイズで。
シナモンを効かせたチャイに香りのいいラムを合わせて。土曜日限定の品。ホットもできるが今回はコールドで。
焼酎「富士白」25度をベースに、レモン果汁25％を加え果汁感アップ。渇いた喉にごくごく飲める一杯。
【店舗外観・店内・メニューなど】
【ランチでいただいたメニュー】
＊チキンカレー・ダールタルカ(ムング豆）・新じゃがと長芋のタルカリ・わらびのサブジ・レンコンのヨーグルトサブジ・にんじんアチャール・紫玉ねぎのアチャール・バスマティライス。追加で本日のカレー (軟骨香菜のカレー)・半熟卵のアチャール。
大きめにカットされたチキンカレーをメインに優しい味わいのダル、コリコリの豚軟骨、パパド、副菜。＊上
未来醸造場。生駒産、有機栽培と綺麗な地下水で育てたスイートレモンを使ったクラフトビール。
| 住所 | 生駒市小瀬町470 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 080-2017-4140 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:30（土曜日）17:00～21:00（金・土曜日） | ||
| 定休日 | 金土のみの営業 | ||
| 駐車場 | 問い合わせ | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
