この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
海鮮で有名な二条市場でラーメン。前回の沖縄編では沖縄そばを4軒（厳密にはラーメンとは違うが）、その前の高知編では5軒（一軒は閉店）と旅に出るたびにラーメン店巡りをしてきたが、今回の北海道編はこれで5軒 7杯目である。
ラヲタ確定。
ここ だるま軒は1947年創業の札幌で最も古いラーメン店。昭和の食堂のような懐かしい空気が漂う店内。壁には有名人のサインがいっぱい。札幌ラーメンといえば味噌というイメージがあるが、元祖は醤油味。昔懐かしい支那そば風。スープはあっさり、でもしっかりとコクもある。これに西山製麺の中細縮れ麺。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、だて焼きが入るところがちょっとおもしろい。
今回の札幌旅行の最後の一杯に元祖の味がいただけて大変光栄である。
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条東1 新二条市場内 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 011-251-8224 | ||
| 営業時間 | 8:30～14:00 | ||
| 定休日 | 木曜日 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | X instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
