新潟県燕市のラーメン店で修業した元プロレスラーの力皇さんが作るラーメンは意外にもマイルドなとんこつ醤油味。麺はもちもちした極太縮れ麺。具は食べ応えのある厚切りのチャーシューの他、店主がこだわるという鶏のつくね、キャベツ、もやし、生の玉ねぎといった野菜、好みでにんにくを乗せることができる。写真はトッピング全部入りの極力皇麺。
| 住所 | 天理市別所町81-8 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-85-7200 | ||
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～22:00 | ||
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
開店すぐはラーメン一本だったが、新メニューとして魚介豚骨とつけ麺、味噌が追加された。トッピングはチャーシューと店主が力士時代に作っていたという鶏つくね。サイドメニューは餃子とチャーシュー丼と白ご飯。
濃厚豚骨どろどろスープに辛味噌をプラス。トッピングは全部乗せ。がっつりと食べごたえがある。
もとの豚骨スープに魚介を足して風味を変えてある。豚骨のみよりもすっきりと食べやすい。(14.9)
食べ応えのある太麺とこってり豚骨のつけダレ。もやしとキャベツ。割りスープは豚骨で。
こま切れのチャーシューをたっぷりと。生の玉ねぎがしゃくしゃくとした食感と味にアクセント。
少し大きめの餃子は餡がたっぷり入る。５個３００円。もう少しほしいときに。
2023年12月から休業されています（2024年2月2日現在）。
情報ありがとうございます。
また復活したら【休業中】はずしますね。