我道家グループ、我と俺、我道家、歴史を刻め は系列店となる。ラーメンは大きく分けて3種類、家系、二郎系、泡系（これにつけ麺、油そば、朝限定の煮干しなど）。醤油が濃口、旨口、出汁の3種類、麺は中太と極太麺から選ぶ。三大脂（燻製焼脂・味付煮込背脂・鶏油）でコクを加える。麺の量・かたさ、脂の量、トッピングなどで自分の好みにカスタマイズする。テーブルの無限ニンニク、赤味噌ダレ 生一味で味変も楽しめる。朝ラーができるのも奈良では珍しい。
我道家の家系オマージュ。濃度20%以上を記録する旨味溢れるスープ。チャーシュー、ほうれん草、海苔。
まろやかな味わいの豚骨鶏白湯スープ。大ぶりの燻製チャーシュー２枚、赤タマネギ、白髪ネギ、海苔。（23.3）
| 住所 | 葛城市勝根44-1（我道之印） | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0745-28-2492 | ||
| 営業時間 | 9:00～23:00（土日 8:00～ 月 11:00～15:00 18:00～22:00） | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【以前の店舗外観・店内・メニューなど（23.3）】
