千年坊主【閉店】 naranara 15年前 新大宮の郵便局前、看板に書かれているように魚出汁を全面に出したスープが売り。説明には「じっくり時間をかけて作ったマイルドな豚骨スープをベースに大量の鰹節、さば節、煮干しを使った魚介の香り高い自慢のらーめんです」とある。魚粉も乗っており、確かにこの辺りでは今までなかったタイプのラーメンだ。麺は太めの小麦の味がしっかり味わえるもの。追加のトッピングは煮卵。他に酸味を加えたつけダレのつけ麺がある。 ブログでの記事はこちら。 住所奈良市大宮町3-5-34 地図 電話番号 営業時間11:00~15:00 定休日不定休 駐車場無 ホームページ 【店舗外観・店内・メニューなど】 【その他のメニュー】 ラーメン具はチャーシュー、青菜、のり、きくらげ。魚粉がひとさじ乗っている。青ネギの代わりに玉ねぎ。 つけ麺麺量が1.5倍。つけダレはラーメンのスープを濃厚にし、酸味をつけたもの。細切れのチャーシュー入り。 いいね (0)おすすめ (0)おいしかった (0)行きたい (0)おいしそう (0)