藍布

ちてはこ菓子店などがある築100年の長屋の一角、漢方スタイリストで養生薬膳アドバイザーでもある店主が作る アジア家庭料理に漢方の要素を加えた薬膳料理。写真は週替わりの養生ランチ。この日のメインは鶏と夏野菜のフィリピン風しょうゆ煮込み、黒米とハトムギ入りご飯、大根の香味醤油漬け。鶏もみじを生薬とじっくりと煮出した薬膳スープ。アラブ風ピリ辛冷製ラタトゥイユ、わかめとコーンともやしのサラダ、ネギ油ドレッシング。季節に合わせた体にやさしい料理がいただける。

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住所	奈良市法蓮町1232
地図
電話番号	0742-27-1027
営業時間	11:30～16:00 (ランチ～14:30)
定休日	月・火・水曜日
駐車場	有
ホームページ	blog facebook

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メニューは週替わりの薬膳ランチと定番のカレー。ドリンクには効能が記される。これらはテイクアウトも可。