【大和はくたく大般若うどん】
【店舗外観・店内・メニューなど】
| 住所 | 奈良市法蓮町632-2 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-81-4991 | ||
| 営業時間 | 11:30～15:30 17:30～20:30 | ||
| 定休日 | 火曜日・毎月1日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【ラーメンのメニュー】
ブランドシェアリングサービスにより、うどん屋ながら本格的なラーメンがいただける。
家系ラーメンのぎょうてん屋による二郎インスパイア系のラーメン｡ニンニク､野菜マシ｡背脂､カラメのマシはない｡
豚骨ベースのこってりダレにつるつるモチモチの自家製麺。しっとりチャーシューと半熟煮卵。(21.7)
国産小麦100%を熟成させて作ったもちもち太麺。濃厚豚骨のつけダレで。煮卵、ほうれん草、海苔。(20.9)
【店舗外観・店内・メニューなど（25.8）】
【テイクアウトメニュー】
うどん、唐揚げ、カレー、丼など店内でいただけるメニューはだいたいテイクアウトできる。ウーバーイーツでも配送可。前日 14:00までの予約で仕出し弁当の注文も受け付ける。
冷たいうどんはそのままで。温かいうどんは電子レンジ対応容器で温めていただく。
【その他のメニュー】
かけうどん、ぶっかけうどんが基本メニュー。ここに天ぷら、肉、温泉卵などを好みで追加する。他に釜玉、カレー、期間限定メニュー。親子丼、牛とじ丼などのご飯とのセットもある。金曜日はカレーうどんの日。
大根おろしとすだちでさっぱりと、シンプルだからこそ、うどん本来の味が楽しめる。右は鶏天トッピング。
熱々のうどんに卵と醤油を絡めていただく。鶏天付き。残ったミンチ肉はご飯と混ぜて。
和出汁と鶏ガラと豚骨を合わせたコクのあるカレーうどん。辛さをプラスする辣油付き。（19.7）
ちくわ、半熟卵天に温泉卵。肉そぼろ、かつお節、きざみ海苔などとかき混ぜて。
柔らかい鶏もも肉、とろとろの卵、しっかりと出汁の効いたつゆがたっぷり。
熱々のうどんに卵と醬油を絡めて。甘辛く煮込んだ牛肉を合わせすき焼き風に。天かす、ねぎはお好みで。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど(20.09)】
うどん職人 和製麺所 （うどん / 新大宮駅）