| 住所 | 奈良市奈良阪町2340 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-31-2820 | ||
| 営業時間 | 11:30~14:30(麺がなくなり次第終了)夜はコースの予約のみで18:00~ | ||
| 定休日 | 火・水曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | |||
【その他のメニュー】
本日のおまかせは、そばがき、明石蛸キュウリ酢の物、うりそうめんサラダ(前菜1)、揚げ出し豆腐、なすと豚ひき肉、かぼちゃとサツマイモの素揚げ、牛甘辛煮と銚子産サバの朴葉巻(前菜2)、これにせいろそば。他にそばの種類がいくつかあって今回は柏とおろしをいただいた。また、単品でそばがき、板わさ、卵焼き、これに焼酎などの酒メニューあり。
一口サイズのそばがきは自家製土佐醤油と砂糖、海苔で磯辺餅を食べるような感覚で。
ごまの入った酢飯に、利尻の昆布でしめた銚子産のサバと鹿児島産の和牛。朴葉の香り。
ごろんと地鶏の入った温かい汁につけて。しっかりと鶏の脂がのった食べごたえのある品。
打ち立てのそばに地産の大和芋のとろろ。滑らかな食感についつい箸が進む。上品な味。
