黄白白

橿原イオンモールのフードコート、ELK NEWYORK BRUNCH 内の台湾カステラの店。「雲のようにふんわり、ぷるぷるの食感がたまらない台湾カステラ 黄白白。幾重にも重ねた試行錯誤の末たどり着いた本場台湾の味」がコンセプト。写真はプレーンの黄白白。ふんわり、濃厚な卵の味が感じられる一押しの品。店内には焼き上がりの時間が表示され、焼きたてを目の前で切り分けて提供する。テイクアウトの場合は賞味期限2日、レンジで温めなおすとふわふわに、トースターだとそこにサクッとした食感が加わる。大阪を本店とするチェーン店ではあるが、奈良で買えるのはここだけ。

住所	橿原市曲川町7-20-1 イオンモール橿原
地図
電話番号	0744-47-4228
営業時間	10:00～22:00
定休日	不定休
駐車場	有
ホームページ	HP instagram

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】

プレーンの黄白白の他は、抹茶の緑白白、黒糖の黒白白など期間限定や店舗限定の品。これに台湾カステララスク。