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Cucina Narana【閉店】

これまでいろいろ店で修行して、はじめて自分の店を持ったという若い店主が厨房を一人で切り盛りしている。写真は牛ミノと白インゲンのパスタ。ミノの歯ごたえが楽しい。塩味であっさりといただく。後ろはフォカッチャ、ハーブが香ばしい。パスタは旬にあわせてほぼ日替わり。今のところメニューは少ないが、今後に期待したい店である。

ブログでの記事はこちら。

住所奈良市杉ヶ町50
地図
電話番号0742-24-0320
営業時間12:00~14:00 18:00~22:00
定休日火曜日
駐車場
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】



【その他のメニュー】
今回は千円のランチ(パスタは2種類から選べる)をいただいたが、コストパフォーマンスは高い。他に値段が上がるがメインが付くコースなどがあるので、次回試してみたい。

アボカド・トマトの冷製スープ
よく冷えたアボカドのポタージュはさわやかな甘みが特徴。さっとかかったオリーブオイルで香りとコクを加える。
カボチャのミント風味
カボチャ、ズッキーニ、人参、玉ねぎなどの野菜をトマトで煮込んで冷やしてある。ミントとアーモンドで味付け。
インゲンとコーンのニョッキ
ジャガイモのニョッキはふわふわで柔らかい。パルメザンチーズをたっぷりとかけ、インゲンとコーンで和える。
コーヒーと焼菓子
エスプレッソマシーンで本格的な味に。焼菓子はメレンゲを使ったものやクッキー、フルーツケーキなど4種類を。

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