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日本酒とおつまみ Chuin【業態変更】

中院町にある日本酒専門の立ち飲み。日本酒のソムリエ「酒ディプロマ」の資格を持つオーナーが全国からセレクトした日本酒は常時20種類以上。どれを選んでも おちょこ1杯(40ml)300円。ガラスや陶器など色とりどりのおちょこを自分で選ぶ。M・Lサイズもある。カウンターのみの小さな店、日本酒についてあれこれ話しながら自分好みの味を見つけたい。

鰹正宗
東灘酒造、鰹に合うようにと造られたお酒。濾過を最小限にとどめ、爽やかな香りとドライで新酒らしい渋み。
あぶくま
福島の酒蔵 玄葉本店。純米吟醸の無濾過生原酒。馴染みやすく柔らかな旨み。食中酒にもなる季節限定酒。
BLACK SWAN Ⅱ
黒麹で仕込んだ純米酒 BLACK SWAN の留めを同酒で仕込んだ貴醸酒。果汁100%のような濃密な味わい。
住所奈良市中院町22-4
地図
電話番号
営業時間16:00~22:00(土日祝14:00~)
定休日火曜日
駐車場
ホームページinstagram

【店舗外観・店内・メニューなど】



【以前いただいたメニュー】
日本酒のメニューは写真、詳しい説明がついているのでわかりやすい。おつまみは豆類を中心にいくつか。あくまでも酒のアテなので簡単なもの。(18.8)

森のくまさんとシュワシュワセット
純米大吟醸からジュースのような発泡系、酸味の強いものなど5種類の酒の飲み比べ。
鮭とば
秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したもの。噛むほどに味わい深い。

【以前の店舗外観・店内・メニューなど】


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