わっかのぱんや 和【閉店】

にこと読む。室生で限定された日だけオープンするパン屋さん。毎月最終日曜にJR奈良駅前広場で行われるオーガニックマーケットでも買える。野菜・果物・ 小麦・玄米など産地のはっきりした食材のみを使い、安心・安全なパンを提供する。そのまま食べてもいいが、カリカリが好きなら軽くあぶって、もちもちが好 きなら蒸していただく。写真は左からほうれん草、全粒、わっかのぱん、松の実としょうゆ、緑茶と小豆、スコーン。