ボルケーノ【閉店】

ステーキを鉄板で焼いてくれるスタイルの店だが、ランチで少し他とはちがう豚カツがいただける。ここのヴォルカツは静岡産のもち豚のしゃぶしゃぶ肉を何層にも重ねてから揚げてある。柔らかく肉汁が口に広がり、こういう方法もあるのかと感心させられる。キャベツはおかわり自由。この日のデザートはレアチーズケーキをアイスにしたものでこれも良かった。