近鉄学研北生駒駅近く、ならやま大通り沿いにあるカフェレストラン。メニューはメインを選び、サラダビュッフェ、パン、スープ、ドリンクバー。使用している野菜は半分以上が生駒をはじめとする地元産。中には見たことがない野菜も。ビュッフェは時間無制限というのもうれしい。インテリアや食器、カトラリーもスタイリッシュ、おしゃれなホテルの朝食バイキングのよう。２階では予約でよもぎスパの体験もできる。店名の “UN” は “不・いらない” という意味。身体から不用な物をデトックスできるお店を目指して付けられた。
【今回いただいたメニュー】
夏限定、たっぷりの野菜とハーブ、ミンチ、ナッツなどに合わすのは米の麺。フルーティーなドレッシングで。
新鮮なグリーンサラダ、自家製ポテサラ。オリーブ、卵を使わないビーツマヨネーズや数種類のドレッシング。
ガーリックパン、ロールパン、スライスバケット。冷製レタスポタージュ。レモンスカッシュ。
【店舗外観・店内・メニューなど】
| 住所 | 生駒市真弓1-5-6 | ||
|---|---|---|---|
| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-71-0831 | ||
| 営業時間 | 8:30～18:00 | ||
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【前回いただいたメニュー】
たっぷりのデミグラスにケールソース（苦手な人は無しにもできる）。マッシュポテト。スキレットで熱々。
レタス､ケール｡大麦サラダ､マカロニバジル､豆腐オイル漬け､芽キャベツガーリックなど｡ドレッシングは７種類｡
店内で焼くパン。にんにくオリーブオイルにライム塩。ミネストローネ、ピンクグレープフルーツジュース。
【以前の店舗外観・店内・メニューなど】
