近鉄学研北生駒駅近く、ならやま大通り沿いにあるカフェレストラン。土日祝日は自家製ハンバーグにサラダビュッフェ、パン、スープ、ドリンクバー。平日は15種類の野菜をバーニャカウダ、アヒージョ、チーズフォンデュで。使用している野菜は半分以上が生駒をはじめとする地元産。中には見たことがない野菜も。ビュッフェは時間無制限というのもうれしい。インテリアや食器、カトラリーもスタイリッシュ、おしゃれなホテルの朝食バイキングのよう。２階では予約でよもぎスパの体験もできる。店名の “UN” は “不・いらない” という意味。身体から不用な物をデトックスできるお店を目指して付けられた。
たっぷりのデミグラスにケールソース（苦手な人は無しにもできる）。マッシュポテト。スキレットで熱々。
レタス､ケール｡大麦サラダ､マカロニバジル､豆腐オイル漬け､芽キャベツガーリックなど｡ドレッシングは７種類｡
店内で焼くパン。にんにくオリーブオイルにライム塩。ミネストローネ、ピンクグレープフルーツジュース。
| 住所 | 生駒市真弓1-5-6 | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0743-71-0831 | ||
| 営業時間 | 8:30～18:00 | ||
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| ホームページ | HP instagram | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
