| 住所 | 奈良市林小路町16-1 伝宝ビル1F | ||
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| 地図 | |||
| 電話番号 | 0742-22-3977 | ||
| 営業時間 | 11:30~14:00(平日のみ) 17:00~翌0:00 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| ホームページ | HP | ||
【店舗外観・店内・メニューなど】
【その他のメニュー】
自家農園や契約農家から仕入れる野菜、旬の海鮮、〆のご飯やラーメンなど食べてみたくなるメニューが並ぶ。また、利き酒師でもある店主セレクトの日本酒も多数。
かぼちゃ、大根など約10種類の旬野菜とヤマトポークをせいろ蒸しに。ポン酢、胡麻マヨネーズ、ワイン塩で。
肝、砂ずり、ハツなどのホルモンをタレをつけ、直火で炙って香ばしく。自家製柚子胡椒で。
自分で選べる利酒セット。酔鯨・純米吟醸、不老泉・ひやおろし、睡龍・特別吟醸。マコモダケのきんぴら。
すりおろした梨のチューハイ。さっぱりとした味わい。よくかき混ぜて。他に梅酒やジンジャエールなどもあり。
【ランチのメニュー】
日替わりの定食はメインを肉か魚か選ぶ。この日は肉が鶏胸肉のゴマ焼、魚が海鮮春巻き。ご飯(一杯おかわりできる)味噌汁が付いて900円。手作りの家庭の味にほっこりと落ち着ける。
海老、イカ、春雨などの具を春巻き風に揚げる。カレー味の切り干し大根、蕪の酢の物などのおかずにゆず麹みそ乗せご飯。
手前が魚、さばおろし煮、奥が肉、とり黄金焼。ししとうのきんぴら、茄子の煮浸しなどのおかず。(16.3)
はまちの梅煮、オクラ添え。茄子の煮浸し、冷や奴のおかずとみそ汁付き。漬け物、ご飯のふりかけも手作り。
豚肉のソテー、トマトチーズ焼き。豚肉は表面はカリッと中はジューシーに揚げ焼きしてある。
紫いものトリュフ。ふかした紫いもにチョコレートのコーティング。真ん中にレモンのマーマレード。
