とんちんかん

国道24号沿いにあるが、忍海駅からも近い。山小屋風のウッディな店内。写真は開店当初からの人気メニュー、スタミナとんこつ味噌ラーメン。豚のげん骨、牛骨などを丸一日煮込んだまろやかなスープに自家製合わせ味噌をブレンド。ニンニクと豆板醤で炒めたピリ辛の白菜がたっぷり。具は柔らかく煮込まれたバラチャーシュー、半熟煮卵、海苔、ニラ、ネギ。背脂は増量できる。麺は太麺、細麺、ちぢれ麺に変更可。

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住所	葛城市南花内86-4
地図
電話番号	0745-69-9200
営業時間	18:00～翌1:00（日～23:00)
定休日	月・第3火曜日
駐車場	有
ホームページ

【店舗外観・店内・メニューなど】

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【その他のメニュー】
ラーメンはスタミナが味噌とんこつ、醬油の2種類、これに中華そば、とんこつ、魚介塩など。中華料理店で修行した経験を持つ店主による一品メニューも豊富。定番の他、ホワイトボードには期間限定メニューもある。