天理スタミナラーメン

naranara

3か月前

天理スタミナラーメン奈良東向商店街店

奈良を代表するスタミナラーメンチェーンの１つ、天スタが、奈良駅界隈に積極展開（FC）している。JR奈良駅、小西通りに出店した後、小西通りの店は東向商店街店に統合・移転（その跡は龍鰻に、2階は龍苑）。東向商店街店は手前にテーブル席、カウンターを挟んで奥にもテーブル席、100席越えの大バコ。タブレットでのオーダーで、英語、中国語にも対応、支払いもセルフと焼肉ライクばりの新システム。写真は東向商店街店限定のスタミナ焼きそば。加水率低めの細麺に豚肉、白菜、ニラ、人参。唐辛子を効かせた濃いめのタレとたっぷりのにんにく。閉店した橿原スタミナラーメンの味を再現するかのような一品。海外の観光客も多い場所柄、飲食以外のお土産もいろいろ置いてある。

住所	奈良市東向中町25-1
地図
電話番号	0742-94-5000
営業時間	11:00～22:00
定休日	無休
駐車場	無
ホームページ	HP

【店舗外観・店内・メニューなど】

天理スタミナラーメン屋台

R169沿い赤い提灯が見えたら、少し入ったところ、天理郵便局の北側向かいの歩道に現れる屋台。席は軽トラに繋がったカウンター（サインがいっぱい）とテント内の長テーブル。注文は食券制、メニューはスタミナラーメン小、大（1.5玉）、スタミナチャーシュー小、大、スパムおにぎり、お土産（箱ラーメン）のみ。味変はおろしにんにくと辛味噌。水、レンゲ、小皿、片付けはセルフで。風に吹かれながら外で食べるラーメンもまたいい。

住所	天理市川原城町296-5
地図
電話番号	0743-65-0749
営業時間	18:00～23:00
定休日	無休
駐車場	問い合わせ
ホームページ	HP

【店舗外観・店内・メニューなど】

天理スタミナラーメン本店

にんにく、豆板醤を炒めた鍋に豚骨スープを入れ、白菜を加え、じっくりと煮込んで甘みを存分に引き出す。奈良の御当地ラーメンとして彩華と人気を二分する。天理郵便局前の屋台からスタートし、今ではチェーン展開が成功、奈良だけでなく、大阪や兵庫、福岡、さらにはミャンマーのヤンゴンにまで支店を出した。また、通販や、土産物として箱で買うこともできる。